Выращивание индюшат бройлеров сейчас очень популярно не смотря на сложности с приобретением инкубационного яйца и высокой стоимостью птенцов. Во-первых, привлекательны они вкуснейшим диетическим мясом, а во-вторых – отличными откормочными качествами. Самки индюков бройлеров в 6 месяцев в домашних условиях достигают 10-12 кг, а самцы – 18-24 кг.
Мясо индейки содержит 28% белка. Белая часть содержит лишь 4% жира, красное – 8% богато селеном, магнием, цинком, а содержание железа выше чем в говядине. Идеально подходит для детского питания: индейка реже чем другие виды мяса вызывает аллергическую реакцию.
Начинающих птицеводов может напугать слабость индюшат и их капризность, но опытный фермер скажет, что у них просто тонкая душевная организация! Обладая знаниями, условиями, хорошей кормовой базой и терпением результат вас не разочарует.
Отбор птенцов для выращивания проводят по следующим критериям: индюшата активные, хорошо держатся на ногах; пупочное кольцо затянуто, сухое, без воспалений; клоака и пух вокруг неё сухие, без выделений.
Индюшата не так активно, как цыплята начинают потреблять корм – их надо приучать: постукивать по кормушкам для привлечения внимания, освещение первые дни круглосуточное, далее интенсивность освещения и длину светового дня необходимо сокращать.
Важно кормить индюшат каждые 2 часа, убирая каждый раз остатки корма. Постепенно к 20 дню кратность кормлений сокращают до 6 раз, а к двум месяцам и далее 4-х разовое кормление.
Не стоит кормить индюшат одним только комбикормом, кормить их надо разнообразно. Мешанки с добавлением варёного яйца, творога, зелёного лука съедаются птенцами отлично. В качестве зерносмеси используют ячмень, пшеницу, овёс, горох, кукурузу, отруби и шроты. При такой высокой энергии роста содержание протеина в корме должно быть не ниже 22%. Аминокислотная добавка SmartProtein содержит комплекс необходимых аминокислот, витаминов и микроэлементов, необходимых для полноценного роста молодняка и предотвращения каннибализма, возникающем при нехватке белков в рационе. Для приготовления смеси подходит отварной картофель, кормовая свёкла, кабачки, тыква, свежая трава. С двухнедельного возраста всегда должны быть в наличии ракушечник, мелкий гравий, песок, древесная зола. Цельное зерно можно давать начиная с полуторамесячного возраста.
Индюшата очень требовательны к температуре содержания: 1-3 день температура должна быть 35-36°С, постепенно снижаем к 10-му дню до 30°С, а к 30-му дню – до 23-22°С. Сквозняки должны быть исключены. Содержать лучше на глубокой подстилке из опилок или соломы в случае появления сыростей, намокшую подстилку убрать и подсыпать сухую. При комфортных условиях содержания индюшата активны, равномерно распределены по помещению или брудеру, охотно потребляют воду и корм.
При низкой температуре перья распушены, индюшата скучиваются в результате чего могут удушиться. Необходимо обеспечить непрерывный обогрев.
При высокой температуре дыхание учащённое, клюв раскрыт, крылья распущены. Пьют много, аппетит слабый или отсутствует вовсе. Нужно приложить максимум усилий чтобы избежать падежа от перегрева. С этой проблемой можно справиться устроив выгульный дворик в тени, при его отсутствии обеспечить свободный доступ к прохладной воде, кормление перенести на ночь и раннее утро, затенить солнечную сторону, обеспечить вентиляцию, в особо тяжёлых случаях замораживать воду в бутылках или хладагенты и размещать в птичнике. Справится с тепловым стрессом помогут витаминные комплексы и кормовые добавки.
Стоит помнить о сложном индюшином характере. Они совсем недружелюбны: того, кто слабее забивают, завидя ранку у соседа мимо не пройдут, поэтому важно наблюдать за поголовьем и вовремя изолировать отстающих и травмированных для предотвращения падежа. В добавок к своему вздорному характеру они ещё пугливы. Старайтесь беречь индюков от резких звуков: убегая все вместе могут столкнуться и погибнуть.
Не стоит заниматься выращиванием индюков если нет надлежащих условий и достаточного количества корма. Хорошего результата не будет и осадочек останется.
Тем, кто готов получить результат стоит помнить, что у птенцов должно быть тепло, чисто, сухо. Кормление должно быть регулярным, разнообразным, насыщенным. Пространство для малышей 10 голов на 1 м2, по мере взросления – 1-2 головы на 1 м2. Организовать выгульный дворик и насесты так как индюки любят ходить и быть на высоте.
#выращиваниеиндюшат #индюки #индюшки #индюк #кормлениеиндюшат